Sommer-Limonaden
Zitronen-Limonade Zutaten: Saft von 2 Bio-Zitronen (ca. 150 ml) 60g Süßungsmittel nach Wahl 750m Mineralwasser (stilles Wasser funktioniert je nach Geschmack natürlich auch, sprudelt dann nicht) 1 Bio-Zitrone Minze Den Zucker im Wasser auflösen, Zitronensaft zufügen,...
Ayurvedische Ernährung und Lebensweise im Juli
Im frühen Juli ähnelt das Klima und damit die Ernährung noch dem Juni. In der Regel wird im Laufe des Juli das Klima deutlich trockener, so dass es empfehlenswert ist, mit entsprechender Ernährung darauf zu reagieren. Einerseits verführt ganz besonders dieser Sommer...
Innerer Frieden
Er ist ein kostbares Gut, insbesondere in aufwühlenden Zeiten wie den aktuellen. Wenn wir merken, dass das Äußere uns innerlich maßgeblich und dauerhaft beunruhigt, gar ängstigt, obwohl der aktuelle Moment keine unmittelbare akute Gefahr darstellt, tun wir gut daran,...
Yoga im Sommer
Yoga ist nicht gleich Yoga, trotzdem gibt es einige, für alle Yoga-Stile allgemein gültige, Regeln, die bei heißem Wetter sinnvoll sind. Alle Pitta-Typen müssen besonders achtsam sein, da die Hitze das Pitta-Dosha irritieren kann https://eat-yur-life.de/pitta/....
Ayurvedische Ernährung und Lebensweise im Juni
Auf der Nordhalbkugel beginnt im Juni der Sommer, die Sonnenwende beschert uns den längsten Tag, es wird wärmer und dadurch feuchter, weil warme Luft mehr Feuchtigkeit aufnehmen kann. In diesem Jahr freuen wir uns nach einem gefühlt zu langen Winter und zu kalten und...
Ayurvedische Ernährungs- und Lebensweise im Mai
Auf der Nordhalbkugel ist der Mai meist Sinnbild für "Liebe", warme Frühlingstage, gegen Ende des Monats schon an der Grenze zu sommerlichen Temperaturen. Die Tage werden weiter länger, das Licht heller, die Natur scheint zu "explodieren" in vielen Farbtönen. Nach den...
Ernährung. Ayurveda. Gutes Leben.
Ein Blog für alle …
… die gut leben möchten, ja sogar bestmöglich für sich selbst und im Idealfall für andere und unseren Planeten.
Die Attribute “gut” oder “bestmöglich” bedeuten im persönlichen Bereich unter Umständen für jeden etwas anderes, dennoch ist ein solches Leben oder der Weg dorthin für jeden anstrebens- und wünschenswert. Ich möchte in meinem Blog aus der schier unübersichtlichen Fülle an verfügbaren Informationen gut gefilterte Informationen, Erfahrungen, Tipps mit den Lesern teilen und so vielleicht wertvolle Anregungen liefern, sich auf diesen wohl verdienten Weg zu begeben. Es lohnt sich, abseits der ausgetretenen Pfade zumindest nach interessanten Alternativen Ausschau zu halten, denn nur, weil “alle” etwas auf eine bestimmte Weise tun oder etwas “schon immer so gemacht” wurde, muss es für dein Einzelnen nicht der “bestmögliche” Weg sein. Möglicherweise bewegt schon die gedankliche Auseinandersetzung mit anderen Optionen etwas. Und manchmal wirkt sie sich auf das unmittelbare und darüber auf das mittelbare Umfeld aus.
In diesem Sinne wünsche ich positive Anregungen für ein positives Leben für alle!
Anja Hübner
ERNÄHRUNG
Ein viel beanspruchtes Thema in unserer Zeit, in der berufene oder selbsternannte Ernährungsexperten eine verwirrende Vielfalt manchmal widersprüchliche Tipps geben und ständig neue Trends entwickeln
Ich bin der festen Überzeugung, dass wir “eigentlich” genau wissen, was uns gut tut, aber leider haben wir verlernt auf unsere Instinkte zu hören und vertrauen lieber auf den Rat der mehr oder weniger wissenschaftlich gebildeten Experten.
Im Ayurveda steht der Esser und seine individuelle Konstitution, welche über die optimale Verwertbarkeit der Lebensmittel bestimmt, im Mittelpunkt. Bei unserer westlichen Ernährungslehre stehen die Nährwerte der Lebensmittel im Fokus, doch nicht jeder Verdauungstrakt extrahiert und verwertet auf die gleiche Weise die lebenswichtigen Nährstoffe.
Mir hat die ayurvedische Ernährungslehre sehr dabei geholfen, wieder besser auf die Ernährungsbedürfnisse meines Körpers zu hören und meiner Intuition zu vertrauen. Dabei nehme ich mir die Freiheit, bei Bedarf zu modifizieren.
Ich werde hier nur auf einige wenige Grundsätze des Ayurveda eingehen und auf sehr profunde Websites und Therapeuten verweisen, die bei Bedarf weiter helfen können.
AYURVEDA
Zum Thema Ayurveda sei gesagt …
…dass es eine seit Jahrtausenden praktizierte universelle Lebensphilosophie ist, die als solche Körper, Geist, Seele und Umwelt umfasst. Die Ernährung in all ihren Aspekten, d.h. von der Herkunft und dem Anbau der Lebensmittel bis hin zur Verarbeitung, der Zubereitung, der richtigen Kombination, der typgerechten Zuordnung und dem achtsamen Essen selbst, spielt dabei eine wesentliche Rolle.
Ich möchte hier auf einige Grundprinzipien des Ayurveda, die dem besseren Verständnis der ayurvedischen Ernährungsempfehlungen dienen, eingehen, so dass sie leichter umzusetzen sind.
Außerdem wird es natürlich ein paar Rezepte und Links zu Websites geben, die eine Fülle an Rezepten und Ideen bieten, so dass für alle etwas dabei sein wird.
GUTES LEBEN
Jeder will es!?
Was bedeutet “gutes” Leben? Eine Frage, auf die es sicher unzählige Antworten gibt. Eine sichere materielle Basis ist wichtig, doch ist unser Überfluss ein Garant für Güte? Es gibt noch wichtige andere Aspekte, die nötig sind, damit ein Leben “bestmöglich” empfunden wird. Auf einige möchte ich hier in Form von Informationen, interessanten Links, Erfahrungsberichten usw. eingehen.
Ich wünsche inspirierende Lektüre!
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