Mung Dal

Mung Dal

Zutaten: 1 1/2 Tassen Mung Dal Bohnen (Bio-Laden), über Nacht eingeweicht 1 Zwiebel Knoblauch nach Konstitution 2 TL Ghee 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 MS Asafoetida 1/2 TL Kurkuma 1 TL Koriandersamen, fein gemörsert/gemahlen 1/2 TL Garam Masala (Gewürzmischung) Salz...