Mung Dal

Mung Dal

Zutaten: 1 1/2 Tassen Mung Dal Bohnen (Bio-Laden), über Nacht eingeweicht 1 Zwiebel Knoblauch nach Konstitution 2 TL Ghee 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 MS Asafoetida 1/2 TL Kurkuma 1 TL Koriandersamen, fein gemörsert/gemahlen 1/2 TL Garam Masala (Gewürzmischung) Salz...
Yoga im Winter

Yoga im Winter

Der Winter ist ayurvedisch gesehen die Kapha-Zeit https://eat-yur-life.de/kapha/, d.h. die diesem Dosha zugeschriebenen Eigenschaften wie z.B. schwer, langsam, kalt verstärken sich. Diese insgesamt erdenden, langsamen Qualitäten des Winters versetzen Tiere in den...