von Anja Huebner | Sep 9, 2020 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Kapha, Pitta, Vata
Auf der Nordhalbkugel geht im September langsam der Sommer zu Ende. Die Nächte werden deutlich kälter und die Tage merklich kürzer, die Luft ist trockener – der Jahreszeitenwechsel liegt in der Luft, was immer Vata (https://eat-yur-life.de/vata/) reizt. Im Laufe...
von Anja Huebner | Aug 3, 2020 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein
Auf der Nordhalbkugel überschreitet der Sommer im Laufe des August langsam seinen Höhepunkt. Es gibt sonnige, trockene Tage, der Himmel scheint endlos blau und in der Regel ist die Luft im August frisch, klar und trocken. Die Tage werden wieder kürzer und gegen Ende...
von Anja Huebner | Jul 10, 2020 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein
Im frühen Juli ähnelt das Klima und damit die Ernährung noch dem Juni. In der Regel wird im Laufe des Juli das Klima deutlich trockener, so dass es empfehlenswert ist, mit entsprechender Ernährung darauf zu reagieren. Einerseits verführt der Sommer zu vielen privaten...
von Anja Huebner | Jun 1, 2020 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Wissen
Auf der Nordhalbkugel beginnt im Juni der Sommer, die Sonnenwende beschert uns den längsten Tag, es wird wärmer und dadurch feuchter, weil warme Luft mehr Feuchtigkeit aufnehmen kann. Für Deutschland wird uns “der heißeste Sommer seit Beginn der...
von Anja Huebner | Jun 1, 2020 | Rezept
Ein sehr erfrischendes Getränk für heiße Sommertage. Zutaten: 200 ml Mineralwasser (je nach Vorliebe still oder sprudelnd) 1 TL Rohrzucker (alternativ: Ahornsirup oder Honig) 2 Spritzer Rosenwasser (auf Lebensmittelqualität achten!) 1/8 Zitrone + Verzierung...
von Anja Huebner | Apr 27, 2020 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Kapha, Pitta, Vata
Auf der Nordhalbkugel ist der Mai meist Sinnbild für “Liebe”, warme Frühlingstage, gegen Ende des Monats schon an der Grenze zu sommerlichen Temperaturen. Die Tage werden weiter länger, das Licht heller, die Natur scheint zu “explodieren” in...
