von Anja Huebner | Jul 1, 2019 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Pitta, Vata
Im frühen Juli ähnelt das Klima und damit die Ernährung noch dem Juni. Im Laufe des Juli wird das Klima deutlich trockener, so dass es empfehlenswert ist, mit entsprechender Ernährung darauf zu reagieren. Einerseits verführt der Sommer zu vielen privaten Aktivitäten,...
von Anja Huebner | Jun 2, 2019 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Kapha, Pitta, Vata, Wissen
Auf der Nordhalbkugel beginnt im Juni der Sommer, die Sonnenwende beschert uns den längsten Tag, das Klima wird wärmer und feuchter. Im diesjährigen Juni warten wir Menschen und die Natur in Deutschland nun sehnsüchtig auf Wärme und Sonnenschein, nachdem der Mai...
von Anja Huebner | Mai 5, 2019 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Kapha, Pitta, Vata
Auf der Nordhalbkugel ist der Mai meist Sinnbild für “Liebe”, warme Frühlingstage, gegen Ende des Monats schon an der Grenze zu sommerlichen Temperaturen. Die Tage werden weiter länger, das Licht heller, die Natur scheint zu “explodieren” in...
von Anja Huebner | Apr 4, 2019 | Ayurveda, Ernährung, Kapha, Pitta, Vata, Wissen
Auf der Südhalbkugel entfaltet sich im Laufe des April der Frühling zu seiner vollen Pracht – die Bäume beginnen zu grünen und manche blühen schon wie Kirsche und Mandel. Die ersten Blumen verströmen ihren Duft. Die Natur, zu der auch wir Menschen gehören,...
von Anja Huebner | Mrz 26, 2019 | Ernährung, Gesundheit allgemein, Rezept
Hier kommt ein Rezept für einen Likör, der die Verdauung fördert und Blähungen, Sodbrennen und Völlegefühl lindern kann. Zutaten: 20 g Anissamen 15 g Fenchelsamen 10 g Koriandersamen 1/2 Zimtstange 20 g Sternanis 1 Bio-Zitrone 150 g Rohrzucker 700 ml Doppelkorn o.ä....
von Anja Huebner | Feb 26, 2019 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Kapha, Pitta, Vata, Wissen
Die Tage im März auf der Nordhalbkugel werden weiter immer länger, vereinzelt können sie schon warm werden, Schnee und Eis beginnen zu schmelzen. In einigen Regionen kann es trotzdem nochmal schneien, insgesamt wird das Klima feuchter als im tiefen Winter. Das können...
