von Anja Huebner | Mrz 30, 2020 | Rezept
,,,aus nur 3 Zutaten! In diesen Zeiten braucht man hin und wieder einfach Schokolade! Darum kommt hier ein wirklich einfaches Rezept… Zutaten: ca. 240 g dunkle vegane Schokolade mit ca. 70% Kakaoanteil 100g eines sehr feinkörnigen oder noch besser...
von Anja Huebner | Okt 25, 2019 | Allgemein, Ayurveda, Gesundheit allgemein, Rezept
In unseren Breiten verbinden wir diese beiden Jahreszeiten häufig mit dem Rückzug ins gemütliche Zuhause, mit Tee trinken, lesen, erfrischenden Spaziergängen, nach denen man sich über das warme Zuhause freut und mit einem prasselnden Kaminfeuer. Das aus gutem Grund:...
von Anja Huebner | Okt 16, 2019 | Allgemein, Ayurveda, Gesundheit allgemein, Rezept
Eigentlich ist es zu jeder Jahreszeit empfehlenswert, doch im beginnenden Herbst kann es eine Detox-Kur und im weiteren Verlauf das Immunsystem unterstützen und im Winter kann es in der Erkältungszeit sehr hilfreich sein. Viele kennen warmes Ingwerwasser, doch häufig...
von Anja Huebner | Mrz 26, 2019 | Ernährung, Gesundheit allgemein, Rezept
Hier kommt ein Rezept für einen Likör, der die Verdauung fördert und Blähungen, Sodbrennen und Völlegefühl lindern kann. Zutaten: 20 g Anissamen 15 g Fenchelsamen 10 g Koriandersamen 1/2 Zimtstange 20 g Sternanis 1 Bio-Zitrone 150 g Rohrzucker 700 ml Doppelkorn o.ä....
von Anja Huebner | Jan 14, 2019 | Ernährung, Rezept
…kann im Winter ein echter Stimmungsaufheller sein. Ich habe hier ein Rezept, bei dem ich in der Tomatensauce mal wieder jede Menge Gemüse “versteckt” habe, so dass diese theoretisch auch ohne Fleisch funktioniert. Da jemand in unserer Familie sehr...
von Anja Huebner | Nov 26, 2018 | Allgemein, Ernährung, Rezept
Zutaten: 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 1 Zwiebel ca. 2-3 cm frischer Ingwer 1 Karotte 1 kleine Kartoffel 1 kleiner Apfel 1 Lorbeerblatt etwas Wermut oder Weißwein Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Zimt, Paprikapulver, Asafoetida Kräuter, Rosinen u.a. zum...
