von Anja Huebner | Nov 30, 2020 | Ernährung, Rezept
Zutaten (für 1 Glas): 1 Gemüsezwiebel 1 milde Chilischote fein geriebener Ingwer nach Geschmack 1 Zimtstange 200g Apfelschalen (das funktioniert natürlich auch mit Apfelwürfeln) 1 TL Fenchelsamen 1 EL Ahornsirup gut 60ml trockener Weißwein Salz Zubereitung: Zwiebel...
von Anja Huebner | Sep 9, 2020 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Kapha, Pitta, Vata
Auf der Nordhalbkugel geht im September langsam der Sommer zu Ende. Die Nächte werden deutlich kälter und die Tage merklich kürzer, die Luft ist trockener – der Jahreszeitenwechsel liegt in der Luft, was immer Vata (https://eat-yur-life.de/vata/) reizt. Im Laufe...
