von Anja Huebner | Sep 1, 2021 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Kapha, Pitta, Vata
Auf der Nordhalbkugel geht im September normalerweise langsam der Sommer zu Ende – in diesem Jahr hat der Sommer kaum stattgefunden und die fehlende Wärme kann sich bemerkbar machen. Die Nächte werden noch deutlich kälter und die Tage merklich kürzer, die Luft...
von Anja Huebner | Nov 30, 2020 | Ernährung, Rezept
Zutaten (für 1 Glas): 1 Gemüsezwiebel 1 milde Chilischote fein geriebener Ingwer nach Geschmack 1 Zimtstange 200g Apfelschalen (das funktioniert natürlich auch mit Apfelwürfeln) 1 TL Fenchelsamen 1 EL Ahornsirup gut 60ml trockener Weißwein Salz Zubereitung: Zwiebel...
