Herbstliche Kürbissuppe

Herbstliche Kürbissuppe

Zutaten: 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 1 Zwiebel ca. 2-3 cm frischer Ingwer 1 Karotte 1 kleine Kartoffel 1 kleiner Apfel 1 Lorbeerblatt etwas Wermut oder Weißwein Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Zimt, Paprikapulver, Asafoetida Kräuter, Rosinen u.a. zum...