Herbstliche Kürbissuppe

Herbstliche Kürbissuppe

Zutaten: 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 1 Zwiebel ca. 2-3 cm frischer Ingwer 1 Karotte 1 kleine Kartoffel 1 kleiner Apfel 1 Lorbeerblatt etwas Wermut oder Weißwein Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Zimt, Paprikapulver, Asafoetida Kräuter, Rosinen u.a. zum...
Yoga im Winter

Yoga im Winter

Der Winter ist ayurvedisch gesehen die Kapha-Zeit https://eat-yur-life.de/kapha/, d.h. die diesem Dosha zugeschriebenen Eigenschaften wie z.B. schwer, langsam, kalt verstärken sich. Diese insgesamt erdenden, langsamen Qualitäten des Winters versetzen Tiere in den...