von Anja Huebner | Mai 3, 2022 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Kapha, Pitta, Vata
Auf der Nordhalbkugel ist der Mai meist Sinnbild für “Liebe”, warme Frühlingstage, gegen Ende des Monats schon an der Grenze zu sommerlichen Temperaturen. Die Tage werden weiter länger, das Licht heller, die Natur scheint zu “explodieren” in...
von Anja Huebner | Feb 1, 2022 | Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein, Kapha, Lifestyle, Pitta, Vata
Allgemein Der Februar auf der Nordhalbkugel ist oft ein schwieriger Monat: der Frühling kann gelegentlich erahnt werden, doch er lässt noch auf sich warten und scheint nicht schnell genug zu kommen. Die Erde ist noch schwer und nass von Regen oder Schnee und der...
von Anja Huebner | Jul 1, 2021 | Allgemein, Ayurveda, Ernährung, Gesundheit allgemein
Im frühen Juli ähnelt das Klima und damit die Ernährung noch dem Juni. In der Regel wird im Laufe des Juli das Klima deutlich trockener, so dass es empfehlenswert ist, mit entsprechender Ernährung darauf zu reagieren. Einerseits verführt ganz besonders dieser Sommer...
von Anja Huebner | Jun 5, 2021 | Allgemein, Life, Yoga
Yoga ist nicht gleich Yoga, trotzdem gibt es einige, für alle Yoga-Stile allgemein gültige, Regeln, die bei heißem Wetter sinnvoll sind. Alle Pitta-Typen müssen besonders achtsam sein, da die Hitze das Pitta-Dosha irritieren kann https://eat-yur-life.de/pitta/....
von Anja Huebner | Nov 26, 2018 | Allgemein, Ernährung, Rezept
Zutaten: 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut) 1 Zwiebel ca. 2-3 cm frischer Ingwer 1 Karotte 1 kleine Kartoffel 1 kleiner Apfel 1 Lorbeerblatt etwas Wermut oder Weißwein Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Zimt, Paprikapulver, Asafoetida Kräuter, Rosinen u.a. zum...
